Doorka qaabka calcium ee wax soo saarka beeraha

Beeraha casriga ah, horumarka joogtada ah ee sayniska iyo tignoolajiyada ayaa keenay wax soo saar badan oo ku habboon beeraha, kuwaas oo ay ka mid yihiin.qaabka calcium maadaama bacrimin cusub uu si tartiib tartiib ah u soo jiitay indhaha dadka. Sida bacriminta badbaadada iyo deegaanka u wanaagsan,qaabka calciumwaxay si wax ku ool ah kor ugu qaadi kartaa koritaanka dalagga iyo hagaajinta wax-soo-saarka dalagga iyo tayada.

Marka hore,qaabka calcium, sida bacriminta kalsiyumka, waxay si wax ku ool ah u kabi kartaa kalsiyumka looga baahan yahay dalagyada. Calcium waa mid ka mid ah nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah koritaanka iyo korriinka dhirta, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara ilaalinta sharafta derbiga unugyada dhirta iyo kor u qaadida kala qaybinta unugyada iyo dhererka.Qaabka calcium waxaa si sahlan u nuuga dhirta ciidda, taas oo si dhakhso ah u dabooli karta baahida dalagga ee kalsiyumka, taas oo hagaajinaysa heerka koritaanka iyo dhalidda dalagyada.

Marka labaad,qaabka calcium waxay saameyn ku leedahay nidaaminta pH ciidda. Wax-soo-saarka beeraha, pH-ga ciidda waxay saameyn muhiim ah ku leedahay koritaanka dalagga. Ka dib markii qaabka calciumku uu ku burburo ciidda, ions formate ayaa la soo saaraa, kuwaas oo ka takhalusi kara ions hydrogen ee ciidda, yaraynta asiidhka ciidda, hagaajinta qaabka ciidda, iyo hagaajinta biyaha ciidda iyo waxqabadka bacriminta. Tani waxay muhiimad weyn u leedahay horumarinta deegaanka sii kordhaya ee dalagyada iyo kordhinta caabbinta cudurada ee dalagyada.

Intaa waxaa dheer, qaabka calcium sidoo kale waxay hagaajin kartaa tayada dalagyada. Daraasaduhu waxay ogaadeen in qaabka kaalshiyamku uu kor u qaadi karo isku-dhafka walxaha dabiiciga ah ee dalagyada, hagaajinta sonkorta iyo fiitamiinnada miraha, sidaas darteedna kor loogu qaado tayada dalagyada. Tani waxay muhiimad wanaagsan u leedahay horumarinta tartanka suuqa ee dalagga iyo kordhinta dakhliga dhaqaalaha beeralayda.

Marka la soo koobo, sida bacriminta cusub, qaabka calcium waxa uu leeyahay rajo balaadhan oo dhanka beeraha ah. Horumarka joogtada ah ee sayniska iyo tignoolajiyada, kaalshiyamka kaalshiyamku wuxuu door muhiim ah ka ciyaari doonaa mustaqbalka wax soo saarka beeraha, wuxuuna wax weyn ka tari doonaa sugnaanta cuntada aadanaha iyo horumar waara.